Dari Jerman: Makanan Apa Saja yang Bisa Dimakan di Pasar Natal (Weihnachtsmarkt)?
Hi, it’s me, Isla! Tau gak sih, di Jerman tuh ada banyak pasar natal atau Weihnachtsmarkt.
Pasar ini termasuk tradisi tahunan di Jerman dan banyak kota-kota di Eropa. Selain menjual barang-barang kerajinan tangan dan suvenir, Weihnachtsmarkt juga menawarkan berbagai makanan dan minuman tradisional. Beberapa makanan yang bisa dimakan di pasar natal Jerman antara lain:
Bratwurst
Sosis panggang yang biasanya disajikan dengan roti atau sauerkraut (kol asam).
Kartoffelpuffer
Kentang goreng berbentuk dadu yang biasanya disajikan dengan apel saus atau mentega.
Lebkuchen:
Kue jahe yang terbuat dari tepung terigu, gula, rempah-rempah, dan madu.
Glühwein
Anggur merah hangat yang dicampur dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kulit jeruk.
Gebrannte Mandeln
Kacang panggang yang dibalut dengan gula karamel.
Flammkuchen
Pizza ala Jerman yang tipis dengan topping keju, daging, atau sayuran.
Schmalzkuchen
Donat kecil yang digoreng dan diberi taburan gula.
Stollen
Roti manis yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, kismis, dan rempah-rempah. Roti ini biasanya dimakan pada saat perayaan Natal.
Raclette
Keju yang dipanggang dan dipotong-potong untuk disajikan bersama dengan roti atau kentang goreng.
Itulah beberapa makanan yang bisa kalian nikmati di pasar natal Jerman. Jika kalian liburan ke Jerman, pastikan untuk mencoba beberapa hidangan diatas saat mengunjungi pasar natal di Jerman, ya!
Komentar
Posting Komentar