Dari Jerman: Makanan Tradisional Keluarga Jerman

Hi, it’s me, Isla! Sebagai anak Pendidikan Bahasa Jerman, kurang afdol rasanya kalau aku tidak memberikan informasi seputar Jerman kepada kalian. Nah kali ini aku mau memberi tahu kalian makanan tradisional khas Jerman. Jerman memiliki beragam makanan tradisional yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan tradisional Jerman yang populer:

  •  Bratwurst

(https://pin.it/21RxX3j )

Sosis yang dibuat dengan daging babi atau sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti merica dan biji ketumbar. Bratwurst biasanya disajikan dengan sauerkraut dan mustard.


  • Schnitzel

(https://pin.it/21RxX3j )

Potongan daging yang dilapisi tepung roti dan telur, lalu digoreng hingga garing. Schnitzel dapat disajikan dengan saus mushroom atau gravy.


  • Sauerkraut

(https://pin.it/5NKHp4X )

Sayuran kol yang diiris dan difermentasi dalam garam dan cuka. Sauerkraut biasanya disajikan sebagai sampingan dengan makanan seperti sosis atau schnitzel.

  •  Kartoffelpuffer

(https://pin.it/7CpvTa2 )

Adalah kue kentang goreng yang terbuat dari kentang parut yang dicampur dengan tepung dan telur. Kartoffelpuffer biasanya disajikan dengan apel saus atau saus krim asam.

  • Spätzle

(https://pin.it/1lR0KEi )

Adalah mie tradisional Jerman yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan air. Spätzle biasanya disajikan dengan saus gravy atau keju.

  •  Leberknödel

(https://pin.it/54CP9eb )

Adalah bola daging hati yang dibuat dari hati sapi yang dicampur dengan tepung roti, telur, dan rempah-rempah. Leberknödel biasanya disajikan dengan sup atau saus gravy.

  •  Rote Grütze

(https://pin.it/46jlNkM )

Adalah dessert yang terbuat dari buah berry, seperti raspberry dan blackberry, yang direbus dengan gula dan tepung jagung untuk menghasilkan konsistensi jeli. Rote Grütze biasanya disajikan dengan whipped cream.

Nah itu dia beberapa makanan tradisional khas Jerman yang terkenal dan tentunya menggugah selera. Tertarik untuk mencoba?

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat mie ayam yang lezat dan enak

Gambar
 Hi, it's me, Isla. Kali ini aku mau membagikan resep membuat mie ayam yang lezat dan enak Bahan-bahan: 200 gram mie kuning 200 gram daging ayam, potong dadu kecil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh gula merah, serut 1 sendok teh kecap inggris (Worcestershire sauce) 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur, rebus dan iris menjadi dua bagian Sayuran pendamping (tauge, sawi, atau kol), rebus sebentar Bumbu halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe Bahan pelengkap: Bawang merah goreng Daun seledri, iris halus Kecap manis Sambal cabai (opsional) Cara membuat: Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe) dan tumis hingga matang dan harum. Masukkan potongan daging ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Tam
Baca selengkapnya

Jenis-jenis bumbu dapur yang digunakan dalam masakan

Gambar
 Hi, it's me Isla. Kali ini aku mau menginformasikan jenis-jenis bumbu dapur yang sering kali digunakan dalam masakan Garam: Bumbu dasar yang digunakan untuk memberikan rasa pada makanan. Garam bisa digunakan dalam jumlah yang disesuaikan dengan selera. Merica: Bumbu yang memberikan rasa pedas dan aroma khas pada masakan. Merica tersedia dalam bentuk bubuk atau butiran yang bisa digiling. Bawang Putih: Bumbu yang memiliki rasa dan aroma kuat. Bawang putih bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus sebagai bumbu masak. Bawang Merah: Bumbu yang memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada masakan. Bawang merah bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus. Jahe: Bumbu yang memberikan aroma segar dan rasa pedas pada masakan. Jahe sering digunakan dalam masakan Asia dan bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus. Kunyit: Bumbu kunyit memiliki warna kuning cerah dan memberikan rasa dan aroma khas pada masakan. Kunyit bisa digunakan d
Baca selengkapnya

Makanan Khas Korea Selatan yang Wajib Kamu Coba

Gambar
Hi it's me Isla... Kali ini aku mau merekomendasikan makanan Korea yang wajib kamu coba. Kimchi: Kimchi adalah makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan campuran cabai, garam, dan bumbu lainnya. Kimchi memiliki rasa pedas, asam, dan segar. Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping dalam setiap hidangan Korea. Bibimbap: Bibimbap adalah nasi campur yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging (biasanya daging sapi atau ayam), telur, dan saus gochujang (sambal khas Korea). Rasanya lezat dan teksturnya beragam, karena ada perpaduan antara nasi yang renyah dan sayuran yang renyah. Bulgogi: Bulgogi adalah hidangan daging sapi yang dipotong tipis dan dimarinasi dengan saus yang terbuat dari kecap, bawang putih, dan gula. Kemudian, dagingnya dipanggang atau ditumis. Bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Japchae: Japchae adalah mie khas Korea yang terbuat dari mie ubi jalar dan ditumis dengan sayuran seperti wortel, bawang bombay, bayam, dan j
Baca selengkapnya