Mau makan apa hari ini?

Hi, it’s me, Isla! Tak terasa sebentar lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Kali ini aku mau merekomendasikan kalian makanan-makanan yang berasal dari Jakarta, lebih tepatnya suku Betawi yang bisa kalian coba. Nah ini adalah beberapa rekomendasi makanan asli Betawi yang pernah aku coba dan sangat aku rekomendasikan. Check this out!
 

1.   Kerak Telor

(https://pin.it/1HNvDf1 )

Makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan dan telur yang diaduk bersama rempah-rempah, seperti bawang merah, cabai, dan serundeng. Kerak telor biasanya disajikan di atas daun pisang dan ditaburi dengan bawang goreng dan kelapa sangrai.


2.   Nasi Uduk

(https://pin.it/2u6gJgV )

Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, seperti daun pandan, serai, dan kayu manis. Nasi uduk biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, dan sambal.


3.   Soto Betawi

(https://pin.it/5amauUZ )

Soto Betawi adalah sup daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, seperti bawang merah, jahe, dan kunyit. Soto Betawi biasanya disajikan dengan nasi, emping, dan potongan tomat dan seledri.

4.   Roti Buaya

(https://pin.it/21RxX3j )

Roti Buaya adalah roti berbentuk bulat dengan tekstur yang lembut dan manis. Roti ini biasanya diisi dengan selai kacang atau keju dan dapat menjadi makanan ringan yang cocok untuk dinikmati saat bekerja.

Gimana-gimana? Udah pada ngiler belum? kalau aku sih paling merekomendasikan kalian untuk mencoba Soto Betawi. Must try!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat mie ayam yang lezat dan enak

Gambar
 Hi, it's me, Isla. Kali ini aku mau membagikan resep membuat mie ayam yang lezat dan enak Bahan-bahan: 200 gram mie kuning 200 gram daging ayam, potong dadu kecil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh gula merah, serut 1 sendok teh kecap inggris (Worcestershire sauce) 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur, rebus dan iris menjadi dua bagian Sayuran pendamping (tauge, sawi, atau kol), rebus sebentar Bumbu halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe Bahan pelengkap: Bawang merah goreng Daun seledri, iris halus Kecap manis Sambal cabai (opsional) Cara membuat: Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe) dan tumis hingga matang dan harum. Masukkan potongan daging ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Tam
Baca selengkapnya

Jenis-jenis bumbu dapur yang digunakan dalam masakan

Gambar
 Hi, it's me Isla. Kali ini aku mau menginformasikan jenis-jenis bumbu dapur yang sering kali digunakan dalam masakan Garam: Bumbu dasar yang digunakan untuk memberikan rasa pada makanan. Garam bisa digunakan dalam jumlah yang disesuaikan dengan selera. Merica: Bumbu yang memberikan rasa pedas dan aroma khas pada masakan. Merica tersedia dalam bentuk bubuk atau butiran yang bisa digiling. Bawang Putih: Bumbu yang memiliki rasa dan aroma kuat. Bawang putih bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus sebagai bumbu masak. Bawang Merah: Bumbu yang memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada masakan. Bawang merah bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus. Jahe: Bumbu yang memberikan aroma segar dan rasa pedas pada masakan. Jahe sering digunakan dalam masakan Asia dan bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus. Kunyit: Bumbu kunyit memiliki warna kuning cerah dan memberikan rasa dan aroma khas pada masakan. Kunyit bisa digunakan d
Baca selengkapnya

Makanan Khas Korea Selatan yang Wajib Kamu Coba

Gambar
Hi it's me Isla... Kali ini aku mau merekomendasikan makanan Korea yang wajib kamu coba. Kimchi: Kimchi adalah makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan campuran cabai, garam, dan bumbu lainnya. Kimchi memiliki rasa pedas, asam, dan segar. Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping dalam setiap hidangan Korea. Bibimbap: Bibimbap adalah nasi campur yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging (biasanya daging sapi atau ayam), telur, dan saus gochujang (sambal khas Korea). Rasanya lezat dan teksturnya beragam, karena ada perpaduan antara nasi yang renyah dan sayuran yang renyah. Bulgogi: Bulgogi adalah hidangan daging sapi yang dipotong tipis dan dimarinasi dengan saus yang terbuat dari kecap, bawang putih, dan gula. Kemudian, dagingnya dipanggang atau ditumis. Bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Japchae: Japchae adalah mie khas Korea yang terbuat dari mie ubi jalar dan ditumis dengan sayuran seperti wortel, bawang bombay, bayam, dan j
Baca selengkapnya