Membuat Bir tapi Tanpa Alkohol?

Hi, it’s me, Isla! Kali ini aku ingin memberi tahu kalian cara membuat BIR PLETOK. Eitssss jangan salah, walaupun di namanya ada kata ‘Bir’ namun minuman ini tidak mengandung alkohol, loh. Nahloh kok bisa ya? Jadi penasaran kan? 

(https://pin.it/46jlNkM )

Oke jadi Bir Pletok itu adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Betawi. Biasanya, Bir Pletok diminum untuk menghangatkan badan, terutama pada saat cuaca dingin atau setelah hujan. Nah jadi Bir Pletok bisa dijadikan alternatif sebagai pengganti alkohol. Keren banget kannn. Nah berikut adalah cara mudah untuk membuat Bir Pletok:

 

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

-          1 liter air

-          50 gram jahe, memarkan

-          3 lembar daun pandan

-          3 lembar daun jeruk purut

-          2 batang serai, memarkan

-          3 biji cengkeh

-          3 biji kapulaga

-          1 batang kayu manis

-          50 gram gula merah

-          1 sendok teh garam

-          2 sendok makan susu kental manis (opsional)

-          Es batu secukupnya

Cara membuat:

  • Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan jahe, daun pandan, daun jeruk purut, serai, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 10 menit.

  • Setelah 10 menit, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata dan biarkan gula merah larut dalam air.

  • Setelah gula merah larut, matikan api dan biarkan air dan bumbu di dalam panci hingga suhunya turun sedikit.

  • Saring air bumbu dan tuang ke dalam gelas.

  • Tambahkan susu kental manis, jika diinginkan.

  • Beri es batu secukupnya.

  • Bir pletok siap dihidangkan.

Gimana? Gampang kan cara membuatnya? Jangan lupa dicoba untuk membuat sendiri ya dirumah. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat mie ayam yang lezat dan enak

Gambar
 Hi, it's me, Isla. Kali ini aku mau membagikan resep membuat mie ayam yang lezat dan enak Bahan-bahan: 200 gram mie kuning 200 gram daging ayam, potong dadu kecil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh gula merah, serut 1 sendok teh kecap inggris (Worcestershire sauce) 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur, rebus dan iris menjadi dua bagian Sayuran pendamping (tauge, sawi, atau kol), rebus sebentar Bumbu halus: 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe Bahan pelengkap: Bawang merah goreng Daun seledri, iris halus Kecap manis Sambal cabai (opsional) Cara membuat: Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe) dan tumis hingga matang dan harum. Masukkan potongan daging ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna. Tam
Baca selengkapnya

Jenis-jenis bumbu dapur yang digunakan dalam masakan

Gambar
 Hi, it's me Isla. Kali ini aku mau menginformasikan jenis-jenis bumbu dapur yang sering kali digunakan dalam masakan Garam: Bumbu dasar yang digunakan untuk memberikan rasa pada makanan. Garam bisa digunakan dalam jumlah yang disesuaikan dengan selera. Merica: Bumbu yang memberikan rasa pedas dan aroma khas pada masakan. Merica tersedia dalam bentuk bubuk atau butiran yang bisa digiling. Bawang Putih: Bumbu yang memiliki rasa dan aroma kuat. Bawang putih bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus sebagai bumbu masak. Bawang Merah: Bumbu yang memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada masakan. Bawang merah bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus. Jahe: Bumbu yang memberikan aroma segar dan rasa pedas pada masakan. Jahe sering digunakan dalam masakan Asia dan bisa digunakan dalam bentuk cincangan, iris tipis, atau halus. Kunyit: Bumbu kunyit memiliki warna kuning cerah dan memberikan rasa dan aroma khas pada masakan. Kunyit bisa digunakan d
Baca selengkapnya

Makanan Khas Korea Selatan yang Wajib Kamu Coba

Gambar
Hi it's me Isla... Kali ini aku mau merekomendasikan makanan Korea yang wajib kamu coba. Kimchi: Kimchi adalah makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan campuran cabai, garam, dan bumbu lainnya. Kimchi memiliki rasa pedas, asam, dan segar. Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping dalam setiap hidangan Korea. Bibimbap: Bibimbap adalah nasi campur yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging (biasanya daging sapi atau ayam), telur, dan saus gochujang (sambal khas Korea). Rasanya lezat dan teksturnya beragam, karena ada perpaduan antara nasi yang renyah dan sayuran yang renyah. Bulgogi: Bulgogi adalah hidangan daging sapi yang dipotong tipis dan dimarinasi dengan saus yang terbuat dari kecap, bawang putih, dan gula. Kemudian, dagingnya dipanggang atau ditumis. Bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Japchae: Japchae adalah mie khas Korea yang terbuat dari mie ubi jalar dan ditumis dengan sayuran seperti wortel, bawang bombay, bayam, dan j
Baca selengkapnya