Resep mudah membuat nasi goreng

 Hi, it's me Isla. siapa yang suka nasi goreng tapi tidak tahu cara membuatnya? kali ini aku ingin berbagi resep nasi goreng yang mudah dibuat


Bahan-bahan:

  • 2 porsi nasi putih (dingin atau nasi sisa semalam)
  • 2 telur, kocok lepas
  • 150 gram daging ayam atau udang (opsional), potong kecil-kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 wortel, potong dadu kecil
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Garam secukupnya


Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Jika menggunakan daging ayam atau udang, masak hingga matang. Pindahkan ke wadah terpisah.
  3. Tambahkan telur kocok ke wajan dan orak-arik hingga matang. Pindahkan ke wadah terpisah.
  4. Panaskan sedikit minyak goreng lagi. Tumis bawang bombay hingga layu.
  5. Tambahkan wortel dan tumis hingga wortel sedikit empuk.
  6. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang bombay dan wortel.
  7. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
  8. Kembalikan daging ayam atau udang yang sudah dimasak ke dalam wajan. Aduk rata dengan nasi.
  9. Terakhir, tambahkan orak-arik telur dan daun bawang iris. Aduk rata sebentar.
  10. Koreksi rasa dengan menambahkan garam jika perlu.
  11. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan hangat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dari Jerman: Makanan Apa Saja yang Bisa Dimakan di Pasar Natal (Weihnachtsmarkt)?

Membuat Bir tapi Tanpa Alkohol?

Cara membuat mie goreng enak dan praktis