Makanan Khas Arab yang Wajib Kamu Coba

 Hi, it's me Isla. Siapa yang berniat umroh? kali ini aku ingin merekomendasikan makanan khas Saudi Arabia yang wajib kamu coba.

Hummus: Hummus adalah saus kacang-kacangan yang terbuat dari purée kacang Arab, seperti kacang Arab atau kacang kedelai. Hummus sering disajikan sebagai hidangan pembuka dengan roti pita atau sayuran.

Falafel: Falafel adalah bola-bola kacang-kacangan yang digoreng, terbuat dari kacang Arab yang dihancurkan, seperti kacang Arab atau kacang polong. Falafel biasanya disajikan dengan roti pita, salad, dan saus tahini.

Shawarma: Shawarma adalah hidangan daging panggang yang biasanya terdiri dari lapisan daging domba, ayam, atau sapi yang dipanggang di atas rotisserie vertikal. Daging yang sudah matang dipotong tipis dan disajikan dalam roti pita dengan salad dan saus.

Tabouleh: Tabouleh adalah salad segar yang terbuat dari gandum bulgur yang diaduk dengan potongan-potongan segar seperti mentimun, tomat, bawang, mint, dan peterseli. Tabouleh sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau sampingan.

Kebab: Kebab adalah potongan daging yang ditusuk dan dipanggang, seperti daging sapi, domba, atau ayam. Kebab biasanya disajikan dengan nasi, roti pita, atau dalam bentuk wrap dengan sayuran dan saus.

Moutabal (Baba Ghanoush): Moutabal adalah hidangan saus yang terbuat dari purée terong bakar dengan tambahan bawang, lemon, tahini, dan minyak zaitun. Moutabal sering disajikan sebagai hidangan pembuka dengan roti pita.

Kunafeh: Kunafeh adalah hidangan penutup manis yang terdiri dari lapisan pastry yang renyah dengan lapisan keju yang lezat dan disiram dengan sirup manis. Kunafeh merupakan hidangan penutup yang populer di dunia Arab.

Shawarma: Shawarma adalah hidangan daging panggang yang biasanya terdiri dari lapisan daging domba, ayam, atau sapi yang dipanggang di atas rotisserie vertikal. Daging yang sudah matang dipotong tipis dan disajikan dalam roti pita dengan salad dan saus.

Labneh: Labneh adalah keju yoghurt kental yang biasanya disajikan dengan minyak zaitun dan rempah-rempah. Labneh sering dimakan dengan roti pita atau digunakan sebagai saus atau hiasan dalam hidangan lainnya.

Manakish: Manakish adalah roti datar yang biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti zaitun, keju, daging, atau labneh. Roti ini sering dimakan sebagai sarapan atau makanan ringan.