Makanan Khas Italia yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

 Hi, it's me Isla. Kali ini aku mau merekomendasikan makanan italia yang enak dan mudah dibuat dirumah

Pasta Aglio e Olio:

Bahan-bahan:
  • Spaghetti atau pasta jenis lainnya
  • 4-5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan cabai merah kering, cincang halus (opsional)
  • 1/4 cup minyak zaitun
  • Parmesan parut (opsional)
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Daun peterseli, cincang halus

Cara membuat:
  • Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Sisihkan.
  • Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang putih dan cabai merah kering. Tumis hingga bawang putih harum dan berwarna keemasan.
  • Tambahkan pasta yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga pasta tercampur dengan minyak dan bumbu.
  • Taburi dengan parmesan parut, garam, dan lada hitam sesuai selera.
  • Sajikan dengan taburan daun peterseli.

Bruschetta:
Bahan-bahan:
  • Roti baguette atau roti ciabatta, potong menjadi irisan
  • 2-3 buah tomat, cincang kecil
  • 2-3 siung bawang putih, cincang halus
  • Daun basil segar, cincang halus
  • Olive oil
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuat:
  • Panggang irisan roti dalam oven atau panggangan hingga kecokelatan.
  • Campur tomat, bawang putih, dan daun basil dalam mangkuk. Beri garam, lada hitam, dan olive oil secukupnya. Aduk rata.
  • Letakkan campuran tomat di atas irisan roti panggang.
  • Taburi dengan sedikit olive oil tambahan sebelum disajikan.

Spaghetti Carbonara:
Bahan-bahan:
  • Spaghetti
  • 150 gram pancetta atau bacon, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 kuning telur
  • 50 gram Parmesan parut
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Daun peterseli cincang (opsional)

Cara membuat:
  • Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan.
  • Panaskan pancetta atau bacon dalam wajan hingga berwarna kecokelatan. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  • Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dan tambahkan Parmesan parut. Aduk rata.
  • Campurkan pancetta dan bawang putih yang telah ditumis ke dalam spaghetti yang sudah direbus. Aduk rata.
  • Tambahkan campuran telur dan Parmesan ke dalam spaghetti sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
  • Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
  • Taburi dengan daun peterseli cincang sebelum disajikan.
itu dia rekomendasi makanan italia yang mudah dibuat 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dari Jerman: Makanan Apa Saja yang Bisa Dimakan di Pasar Natal (Weihnachtsmarkt)?

Gambar
Hi, it’s me, Isla! Tau gak sih, di Jerman tuh ada banyak pasar natal atau Weihnachtsmarkt .  ( https://pin.it/3oJUzpf ) Pasar ini termasuk tradisi tahunan di Jerman dan banyak kota-kota di Eropa. Selain menjual barang-barang kerajinan tangan dan suvenir, Weihnachtsmarkt juga menawarkan berbagai makanan dan minuman tradisional. Beberapa makanan yang bisa dimakan di pasar natal Jerman antara lain:   Bratwurst ( https://pin.it/3GZuAwb ) Sosis panggang yang biasanya disajikan dengan roti atau sauerkraut (kol asam). Kartoffelpuffer ( https://pin.it/fSJeftL ) Kentang goreng berbentuk dadu yang biasanya disajikan dengan apel saus atau mentega. Lebkuchen: ( https://pin.it/6FGOnQA ) Kue jahe yang terbuat dari tepung terigu, gula, rempah-rempah, dan madu. Glühwein ( https://pin.it/41EY5ym ) Anggur merah hangat yang dicampur dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kulit jeruk. Gebrannte Mandeln ( https://pin.it/3TTpFtI ) Kacang panggang yang dibalut dengan gula karame...
Baca selengkapnya

Membuat Bir tapi Tanpa Alkohol?

Gambar
Hi, it’s me, Isla! Kali ini aku ingin memberi tahu kalian cara membuat BIR PLETOK. Eitssss jangan salah, walaupun di namanya ada kata ‘Bir’ namun minuman ini tidak mengandung alkohol, loh. Nahloh kok bisa ya? Jadi penasaran kan?  ( https://pin.it/46jlNkM ) Oke jadi Bir Pletok itu adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Betawi. Biasanya, Bir Pletok diminum untuk menghangatkan badan, terutama pada saat cuaca dingin atau setelah hujan. Nah jadi Bir Pletok bisa dijadikan alternatif sebagai pengganti alkohol. Keren banget kannn. Nah berikut adalah cara mudah untuk membuat Bir Pletok:   Bahan-bahan yang diperlukan antara lain: -           1 liter air -           50 gram jahe, memarkan -           3 lembar daun pandan -           3 lembar daun jeruk purut -           2 batang serai, memarkan -           3 biji cengkeh - ...
Baca selengkapnya

Cara membuat mie goreng enak dan praktis

Gambar
 Hi, it's me Isla.siapa yang suka makan mie goreng? kali ini aku ingin membagikan resep mie goreng yang enak dan pastinya praktis Bahan-bahan: 200 gram mie telur, rebus dan tiriskan 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay, iris tipis 2 batang daun bawang, iris tipis 2 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak sayur Telur ayam (opsional) Daging ayam, udang, atau sayuran sesuai selera (opsional) Cara membuat: Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan besar. Tumis bawang putih hingga harum. Jika menggunakan telur, pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata hingga telur matang. Tambahkan daging ayam, udang, atau sayuran sesuai selera. Masak hingga daging atau udang matang atau sayuran layu. Masukkan bawang bombay, daun bawang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk...
Baca selengkapnya