Makanan Khas Prancis yang Mudah Dibuat di Rumah

 Hi, it's me Isla. siapa yang gak tahu menara Eiffel di Prancis? pasti semuanya sudah kenal. nah kali ini aku mau menginfokan makanan khas yang  berasal dari Prancis 

1. Quiche Lorraine: Quiche Lorraine adalah tart garing yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan campuran telur, krim, dan daging asap seperti bacon atau ham. Resepnya cukup sederhana dan dapat disesuaikan dengan tambahan bahan lain seperti keju atau sayuran.
2. Ratatouille: Ratatouille adalah hidangan sayuran panggang yang terdiri dari tomat, paprika, terong, bawang putih, dan zucchini. Semua sayuran dipotong-potong dan dipanggang dalam saus tomat yang kaya rasa. Ratatouille dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap untuk daging atau ikan.
3. Croque Monsieur: Croque Monsieur adalah sandwich panggang yang terdiri dari roti, ham, keju, dan saus bechamel. Sandwich ini kemudian dipanggang hingga keju meleleh dan menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
4. Crepes: Crepes adalah pancake tipis dan lembut yang dapat diisi dengan berbagai bahan, mulai dari selai, keju, hingga buah-buahan. Membuat adonan crepes cukup mudah dan Anda dapat menyesuaikan isian sesuai selera.
5. Coq au Vin: Coq au Vin adalah hidangan ayam yang dimasak dengan anggur merah, bawang, jamur, dan rempah-rempah. Ayam dimasak dalam saus merah kaya rasa hingga empuk dan menghasilkan hidangan klasik Prancis yang lezat.
6. Madeleines: Madeleines adalah kue kecil berbentuk kerang dengan tekstur lembut dan rasa buttery. Kue ini sangat populer di Prancis dan dapat dengan mudah dibuat di rumah dengan adonan yang sederhana.
7. Salade Niçoise: Salade Niçoise adalah salad segar yang terdiri dari campuran sayuran hijau, tomat, kentang, telur rebus, tuna, dan zaitun. Salad ini biasanya disajikan dengan saus vinaigrette yang menyegarkan.
8. Tarte Tatin: Tarte Tatin adalah tart buah yang terkenal dari Prancis, terutama menggunakan apel. Apel dimasak dengan karamel dan adonan pastry ditempatkan di atasnya sebelum dipanggang. Setelah matang, tart dibalik sehingga apel dan karamel berada di atas.
9. Crème Brûlée: Crème Brûlée adalah mousse krim kaya yang dipanggang dengan lapisan gula karamel yang cokelat di atasnya. Hidangan penutup ini memiliki tekstur lembut dan kaya rasa yang sangat memanjakan.
10. Escargot: Escargot adalah keong darat yang dimasak dalam mentega bawang putih dan rempah-rempah. Meskipun mungkin tidak biasa bagi beberapa orang, escargot merupakan hidangan khas Prancis yang terkenal dan lezat.